De redactie van Forbes Health is onafhankelijk en objectief. Om onze journalistieke werkzaamheden te ondersteunen en deze content gratis beschikbaar te houden voor onze lezers, ontvangen we een vergoeding van bedrijven die adverteren op Forbes Health. Deze vergoeding is afkomstig uit twee belangrijke bronnen. Ten eerste bieden we adverteerders betaalde advertentieruimte om hun aanbiedingen te tonen. De vergoeding die we hiervoor ontvangen, bepaalt hoe en waar de aanbiedingen van adverteerders op de site verschijnen. Deze website vertegenwoordigt niet alle bedrijven en producten die op de markt verkrijgbaar zijn. Ten tweede nemen we in sommige artikelen ook links op naar aanbiedingen van adverteerders; wanneer u op deze 'affiliate links' klikt, kunnen ze inkomsten genereren voor onze website.
De vergoeding die we van adverteerders ontvangen, heeft geen invloed op de aanbevelingen of adviezen die ons redactieteam geeft in artikelen voor Forbes Health of andere redactionele content. Hoewel we ernaar streven accurate en actuele informatie te verstrekken waarvan wij denken dat die nuttig voor u is, kan Forbes Health niet garanderen dat de verstrekte informatie volledig is en geeft geen verklaringen of garanties met betrekking tot de nauwkeurigheid of toepasbaarheid ervan.
Twee veelvoorkomende soorten cafeïnehoudende thee, groene thee en zwarte thee, worden gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis. Het verschil tussen deze twee theesoorten zit hem in de mate van oxidatie die ze in de lucht ondergaan voordat ze worden gedroogd. Over het algemeen wordt zwarte thee gefermenteerd (wat betekent dat de suikermoleculen door natuurlijke chemische processen worden afgebroken), terwijl groene thee dat niet is. Camellia sinensis was de eerste theeboom die in Azië werd gecultiveerd en wordt al duizenden jaren gebruikt als drank en medicijn.
Zowel groene als zwarte thee bevatten polyfenolen, plantaardige stoffen waarvan de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen zijn onderzocht. Lees verder om meer te weten te komen over de gemeenschappelijke en unieke voordelen van deze theesoorten.
Danielle Crumble Smith, een geregistreerd diëtiste bij het Vanderbilt Monroe Carell Jr. Children's Hospital in de regio Nashville, zegt dat de manier waarop groene en zwarte thee worden verwerkt ervoor zorgt dat elk type unieke bioactieve stoffen produceert.
Sommige onderzoeken suggereren dat de antioxidanten in zwarte thee, theaflavinen en thearubiginen, de insulinegevoeligheid en de bloedsuikerregulatie kunnen verbeteren. "Sommige studies hebben aangetoond dat zwarte thee in verband wordt gebracht met een lager cholesterolgehalte, een verbeterd gewicht en stabielere bloedsuikerspiegels, wat op zijn beurt de cardiovasculaire gezondheid kan verbeteren", aldus internist Tim Tiutan, Dr. in de medische wetenschappen en physician assistant bij het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center in New York City.
Volgens een onderzoek uit 2022, gepubliceerd in Frontiers in Nutrition, verlaagt het drinken van niet meer dan vier kopjes zwarte thee per dag het risico op hart- en vaatziekten. De auteurs merkten echter op dat het drinken van meer dan vier kopjes thee (vier tot zes kopjes per dag) het risico op hart- en vaatziekten juist kan verhogen [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Association between tea consumption and prevention of coronary heart disease: a systematic review and dose-response meta-analysis. Nutrition boundaries. 2022;9:1021405.
Veel van de gezondheidsvoordelen van groene thee zijn te danken aan het hoge gehalte aan catechines en polyfenolen, die antioxidanten zijn.
Volgens het National Center for Complementary and Integrative Medicine van de National Institutes of Health is groene thee een uitstekende bron van epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), een krachtige antioxidant. Groene thee en de bestanddelen ervan, waaronder EGCG, zijn onderzocht op hun vermogen om inflammatoire neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer te voorkomen.
"Er is onlangs ontdekt dat EGCG in groene thee de tau-eiwitkluwen in de hersenen kan verstoren, die vooral prominent aanwezig zijn bij de ziekte van Alzheimer", zegt RD, geregistreerd diëtist en directeur van Cure Hydration, een plantaardige elektrolytendrankmix. Sarah Olszewski. "Bij de ziekte van Alzheimer klontert het tau-eiwit abnormaal samen tot vezelachtige kluwen, wat leidt tot de dood van hersencellen. Het drinken van groene thee zou dus een manier kunnen zijn om de cognitieve functies te verbeteren en het risico op de ziekte van Alzheimer te verlagen."
Onderzoekers bestuderen ook de effecten van groene thee op de levensduur, met name in relatie tot DNA-sequenties die telomeren worden genoemd. Een verkorte telomeerlengte kan verband houden met een lagere levensverwachting en een verhoogde morbiditeit. Een recent zesjarig onderzoek, gepubliceerd in Scientific Reports, met meer dan 1900 deelnemers, concludeerde dat het drinken van groene thee de kans op telomeerverkorting lijkt te verkleinen in vergelijking met het drinken van koffie en frisdranken [5] Sohn I, Shin C. Baik I Association of green tea, coffee, and soft drink consumption with longitudinal changes in leukocyte telomere length. Scientific reports. 2023;13:492. .
Wat betreft specifieke antikankereigenschappen, zegt Smith dat groene thee het risico op huidkanker en vroegtijdige huidveroudering kan verminderen. Een overzichtsartikel uit 2018, gepubliceerd in het tijdschrift Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine, suggereert dat het plaatselijk aanbrengen van theepolyfenolen, met name ECGC, kan helpen voorkomen dat UV-stralen de huid binnendringen en oxidatieve stress veroorzaken, waardoor mogelijk het risico op huidkanker wordt verlaagd [6] Sharma P ., Montes de Oca MC, Alkeswani AR etc. Tea polyphenols can prevent skin cancer caused by ultraviolet B. Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. . Er zijn echter meer klinische studies bij mensen nodig om deze effecten te bevestigen.
Volgens een overzichtsstudie uit 2017 kan het drinken van groene thee cognitieve voordelen hebben, waaronder het verminderen van angst en het verbeteren van geheugen en cognitie. Een andere overzichtsstudie uit 2017 concludeerde dat cafeïne en L-theanine in groene thee de concentratie lijken te verbeteren en de afleidbaarheid te verminderen [7] Dietz S, Dekker M. Effects of green tea phytochemicals on mood and cognition. Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905. .
"Er is meer onderzoek nodig om de volledige omvang en mechanismen van de neuroprotectieve effecten van groene thee-bestanddelen bij mensen vast te stellen," waarschuwt Smith.
"Het is belangrijk om te weten dat de meeste bijwerkingen verband houden met overmatige consumptie (van groene thee) of het gebruik van groene thee-supplementen, die veel hogere concentraties bioactieve stoffen kunnen bevatten dan gebrouwen thee", aldus Smith. "Voor de meeste mensen is het drinken van groene thee met mate over het algemeen veilig. Als iemand echter bepaalde gezondheidsproblemen heeft of medicijnen gebruikt, is het altijd raadzaam om een ​​arts te raadplegen voordat er grote veranderingen worden aangebracht in de consumptie van groene thee."
SkinnyFit Detox is vrij van laxeermiddelen en bevat 13 superfoods die de stofwisseling stimuleren. Ondersteun je lichaam met deze detox-thee met perziksmaak.
Hoewel zowel zwarte als groene thee cafeïne bevatten, heeft zwarte thee doorgaans een hoger cafeïnegehalte, afhankelijk van de verwerkings- en zetmethode, waardoor de kans groter is dat het de alertheid verhoogt, aldus Smith.
In een onderzoek uit 2021, gepubliceerd in het tijdschrift African Health Sciences, concludeerden onderzoekers dat het drinken van één tot vier koppen zwarte thee per dag, met een cafeïne-inname van 450 tot 600 milligram, mogelijk kan helpen depressie te voorkomen. Effecten van zwarte thee en cafeïneconsumptie op het risico op depressie onder zwarte theedrinkers. African Health Sciences. 2021;21(2):858–865. .
Sommige onderzoeken suggereren dat zwarte thee de botgezondheid enigszins kan verbeteren en de bloeddruk kan verhogen bij mensen met een lage bloeddruk na het eten. Daarnaast kunnen de polyfenolen en flavonoïden in zwarte thee helpen bij het verminderen van oxidatieve stress, ontstekingen en kanker, aldus dr. Tiutan.
Uit een onderzoek uit 2022 onder bijna 500.000 mannen en vrouwen tussen de 40 en 69 jaar bleek een matig verband tussen het drinken van twee of meer koppen zwarte thee per dag en een lager risico op overlijden in vergelijking met niet-theedrinkers. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Tea consumption and all-cause and cause-specific mortality in the UK Biobank. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211. .
"Dit is tot nu toe de grootste studie in zijn soort, met een follow-up periode van meer dan tien jaar en goede resultaten wat betreft de vermindering van de sterfte," aldus dr. Tiutan. Hij voegde er echter aan toe dat de bevindingen van de studie in tegenspraak zijn met de wisselende resultaten van eerdere studies. Daarnaast merkte dr. Tiutan op dat de deelnemers aan de studie voornamelijk blank waren, waardoor verder onderzoek nodig is om het effect van zwarte thee op de sterfte in de algemene bevolking volledig te begrijpen.
Volgens de National Library of Medicine van de National Institutes of Health is het drinken van matige hoeveelheden zwarte thee (niet meer dan vier kopjes per dag) veilig voor de meeste mensen, maar zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, mogen niet meer dan drie kopjes per dag drinken. Het consumeren van meer dan de aanbevolen hoeveelheid kan hoofdpijn en een onregelmatige hartslag veroorzaken.
Mensen met bepaalde medische aandoeningen kunnen een verergering van hun symptomen ervaren als ze zwarte thee drinken. De Amerikaanse Nationale Bibliotheek voor Geneeskunde stelt ook dat mensen met de volgende aandoeningen voorzichtig moeten zijn met het drinken van zwarte thee:
Dr. Tiutan adviseert om met uw arts te overleggen over mogelijke interacties tussen zwarte thee en bepaalde medicijnen, waaronder antibiotica en medicijnen tegen depressie, astma en epilepsie, evenals sommige voedingssupplementen.
Beide theesoorten hebben potentiële gezondheidsvoordelen, hoewel groene thee volgens onderzoek iets beter presteert dan zwarte thee. Persoonlijke factoren kunnen meespelen in de keuze tussen groene en zwarte thee.
Groene thee moet grondiger getrokken worden in iets koeler water om een ​​bittere smaak te voorkomen, dus is het wellicht geschikter voor mensen die de voorkeur geven aan een grondig zetproces. Volgens Smith is zwarte thee gemakkelijker te zetten en kan deze hogere temperaturen en verschillende trektijden verdragen.
Smaakvoorkeuren bepalen ook welke thee geschikt is voor een bepaalde persoon. Groene thee heeft doorgaans een frisse, kruidige of plantaardige smaak. Volgens Smith kan de smaak, afhankelijk van de herkomst en verwerking, variëren van zoet en nootachtig tot zoutig en licht wrang. Zwarte thee heeft een rijkere, meer uitgesproken smaak die varieert van moutachtig en zoet tot fruitig en zelfs licht rokerig.
Smith suggereert dat mensen die gevoelig zijn voor cafeïne wellicht de voorkeur geven aan groene thee, die doorgaans een lager cafeïnegehalte heeft dan zwarte thee en een milde cafeïneboost kan geven zonder overmatig stimulerend te zijn. Ze voegt eraan toe dat mensen die van koffie op thee willen overstappen, kunnen merken dat het hogere cafeïnegehalte van zwarte thee de overgang minder ingrijpend maakt.
Voor wie op zoek is naar ontspanning, zegt Smith dat groene thee L-theanine bevat, een aminozuur dat ontspanning bevordert en synergetisch werkt met cafeïne om de cognitieve functies te verbeteren zonder nervositeit te veroorzaken. Zwarte thee bevat ook L-theanine, maar in kleinere hoeveelheden.
Ongeacht welk type thee je kiest, je zult er waarschijnlijk wel wat gezondheidsvoordelen van ondervinden. Houd er echter rekening mee dat theesoorten sterk kunnen variëren, niet alleen qua merk, maar ook qua antioxidantgehalte, versheid en trektijd. Daarom is het moeilijk om algemene uitspraken te doen over de voordelen van thee, aldus Dr. Tiutan. Hij merkte op dat in één onderzoek naar de antioxidantwerking van zwarte thee 51 verschillende soorten zwarte thee werden getest.
"Het hangt echt af van het soort zwarte thee en de manier waarop de theebladeren zijn geschoven, want dat kan de hoeveelheid van deze stoffen in de thee beïnvloeden", aldus Tutan. "Ze hebben dus allebei een verschillende mate van antioxidantwerking. Het is moeilijk te zeggen dat zwarte thee unieke voordelen heeft ten opzichte van groene thee, omdat de relatie tussen de twee zo variabel is. Als er al een verschil is, is dat waarschijnlijk klein."
SkinnyFit Detox Tea is samengesteld met 13 superfoods die de stofwisseling stimuleren om je te helpen afvallen, een opgeblazen gevoel te verminderen en je energie aan te vullen.
De informatie die Forbes Health verstrekt, is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden. Uw gezondheid en welzijn zijn uniek en de producten en diensten die wij beoordelen, zijn mogelijk niet geschikt voor uw situatie. Wij geven geen individueel medisch advies, stellen geen diagnoses en bieden geen behandelplannen aan. Raadpleeg voor persoonlijk advies uw arts.
Forbes Health hecht grote waarde aan redactionele integriteit. Alle inhoud is naar ons beste weten correct op het moment van publicatie, maar aanbiedingen die hierin worden vermeld, zijn mogelijk niet langer beschikbaar. De geuite meningen zijn uitsluitend die van de auteur en zijn niet afkomstig van, onderschreven door of anderszins goedgekeurd door onze adverteerders.
Virginia Pelley woont in Tampa, Florida en is een voormalig redactrice van een vrouwenmagazine. Ze schreef over gezondheid en fitness voor onder andere Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist en Beachbody. Daarnaast publiceerde ze artikelen voor MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly en VICE. Ze is een groot fan van fitnessvideo's op YouTube en houdt ook van surfen en het verkennen van de natuurlijke bronnen in de staat waar ze woont.
Keri Gans is een geregistreerd diëtist, gecertificeerd yogaleraar, woordvoerster, spreker, auteur en schrijfster van The Small Change Diet. The Keri Report is haar eigen tweemaandelijkse podcast en nieuwsbrief waarin ze haar nuchtere maar leuke benadering van een gezonde levensstijl deelt. Hans is een populaire voedingsdeskundige die duizenden interviews over de hele wereld heeft gegeven. Haar expertise is te zien geweest in bekende media zoals Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America en FOX Business. Ze woont in New York City met haar man Bart en hun viervoeter Cooper, een dierenliefhebber, Netflix-fan en martini-liefhebber.