Kathy Wong is voedingsdeskundige en gezondheidszorgprofessional. Haar werk is regelmatig te zien in media als First For Women, Women's World en Natural Health.
Melissa Nieves, LND, RD, is een geregistreerde diëtist en gediplomeerd diëtist en werkt als tweetalige telegeneeskunde-diëtist. Ze richtte de gratis foodmodeblog en website Nutricion al Grano op en woont in Texas.
Blueberry Extract is een natuurlijk gezondheidssupplement gemaakt van geconcentreerd bosbessensap. Bosbessenextract is een rijke bron van voedingsstoffen en antioxidanten die nuttige plantaardige stoffen (waaronder de flavonol-quercetine) en anthocyanen bevatten, waarvan wordt gedacht dat ze ontstekingen verminderen en hartziekten en kanker voorkomen.
In de natuurlijke geneeskunde wordt aangenomen dat bosbessenextract veel gezondheidsvoordelen heeft, waaronder een verbeterde vasculaire gezondheid. Het wordt vaak gebruikt om de volgende aandoeningen te behandelen of te voorkomen:
Hoewel onderzoek naar de gezondheidseffecten van bosbessenextract vrij beperkt is, suggereren sommige onderzoeken dat bosbessen bepaalde potentiële voordelen kunnen hebben.
Bij onderzoeken naar bosbessen en cognitie is gebruik gemaakt van verse bosbessen, bosbessenpoeder of bosbessensapconcentraat.
In een studie gepubliceerd in Food & Function in 2017 onderzochten onderzoekers de cognitieve effecten van het consumeren van gevriesdroogd bosbessenpoeder of een placebo op een groep kinderen tussen de 7 en 10 jaar oud. Drie uur na consumptie van het bosbessenpoeder werden de deelnemers een cognitieve taak gegeven. In een studie gepubliceerd in Food & Function in 2017 onderzochten onderzoekers de cognitieve effecten van het consumeren van gevriesdroogd bosbessenpoeder of een placebo op een groep kinderen tussen de 7 en 10 jaar oud. Drie uur na consumptie van het bosbessenpoeder werden de deelnemers een cognitieve taak gegeven. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Food & Function in 2017 onderzochten onderzoekers de cognitieve effecten van het eten van gevriesdroogd bosbessenpoeder of een placebo bij een groep kinderen van 7 tot 10 jaar.Drie uur na consumptie van het bosbessenpoeder kregen de deelnemers een cognitieve taak. In een studie uit 2017, gepubliceerd in het tijdschrift Food & Function, onderzochten onderzoekers de cognitieve effecten van het eten van gevriesdroogd bosbessenpoeder of een placebo bij een groep kinderen van 7 tot 10 jaar.Drie uur na consumptie van het bosbessenpoeder kregen de deelnemers een cognitieve taak. Deelnemers die het bosbessenpoeder namen, bleken de taak aanzienlijk sneller te voltooien dan degenen in de controlegroep.
Gevriesdroogde bosbessen kunnen ook sommige aspecten van de cognitieve functie bij volwassenen verbeteren. In een studie gepubliceerd in het European Journal of Nutrition consumeerden mensen van 60 tot 75 jaar bijvoorbeeld gedurende 90 dagen gevriesdroogde bosbessen of een placebo. Deelnemers voltooiden cognitieve, evenwichts- en looptesten bij aanvang en verschenen opnieuw op dag 45 en 90.
Degenen die bosbessen gebruikten, presteerden beter op cognitieve tests, waaronder het wisselen van taken en het leren van talen. Zowel het looppatroon als het evenwicht verbeterden echter niet.
Het drinken van bosbessendranken kan het subjectieve welzijn verbeteren. Bij een in 2017 gepubliceerd onderzoek waren kinderen en jonge volwassenen betrokken die een bosbessendrankje of een placebo dronken. De stemming van de deelnemers werd twee uur vóór en na het drinken van het drankje beoordeeld.
De onderzoekers ontdekten dat de bosbessendrank de positieve effecten verhoogde, maar weinig effect had op negatieve emoties.
In een rapport uit 2018, gepubliceerd in de Review of Food Science and Nutrition, beoordeelden onderzoekers eerder gepubliceerde klinische onderzoeken naar bosbessen of veenbessen voor de controle van de bloedsuikerspiegel bij diabetes type 2.
In hun review ontdekten ze dat het gebruik van bosbessenextract of poedervormige supplementen (die respectievelijk 9,1 of 9,8 milligram (mg) anthocyanines opleverden) gedurende 8 tot 12 weken nuttig was bij het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel bij mensen met type 2-diabetes. type.
In de natuurlijke geneeskunde heeft bosbessenextract gezondheidsvoordelen, waaronder het verbeteren van de vasculaire gezondheid en het helpen verlagen van de bloeddruk bij mensen met hoge bloeddruk.
Uit een ander onderzoek bleek dat het dagelijks eten van bosbessen gedurende zes weken de bloeddruk niet verbeterde. Het verbeterde echter wel de endotheelfunctie. (De binnenste laag van arteriolen, het endotheel, is betrokken bij veel belangrijke lichaamsfuncties, waaronder de regulering van de bloeddruk.)
Tot op heden is er weinig bekend over de veiligheid van langdurige suppletie met bosbessenextract. Het is echter niet bekend hoeveel bosbessenextract veilig is om in te nemen.
Omdat bosbessenextract de bloedsuikerspiegel kan verlagen, moeten mensen die diabetesmedicijnen gebruiken dit supplement met voorzichtigheid gebruiken.
Iedereen die een operatie heeft ondergaan, moet minstens twee weken vóór een geplande operatie stoppen met het gebruik van bosbessenextract, omdat hypoglykemie kan optreden.
Bosbessenextract is verkrijgbaar in capsules, tincturen, poeders en in water oplosbare extracten. Het is verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkels, apotheken en online.
Er bestaat geen standaarddosis bosbessenextract. Er is meer onderzoek nodig voordat een veilig bereik kan worden bepaald.
Volg de aanwijzingen op het etiket van het supplement, meestal 1 eetlepel droog poeder, 1 tablet (met 200 tot 400 mg bosbessenconcentraat) of 8 tot 10 theelepels bosbessenconcentraat.
Bosbessenextract wordt verkregen uit gekweekte hoge bosbessen of kleinere wilde bosbessen. Kies biologische variëteiten waarvan uit onderzoek blijkt dat ze meer antioxidanten en andere voedingsstoffen bevatten dan niet-biologisch fruit.
Houd er rekening mee dat bosbessenextract anders is dan bosbessenbladextract. Bosbessenextract wordt verkregen uit de bosbessenvrucht en bladextract wordt verkregen uit de bladeren van de bosbessenstruik. Ze hebben een aantal overlappende voordelen, maar ze zijn niet uitwisselbaar.
Op de etiketten van supplementen moet worden vermeld of het extract uit fruit of bladeren komt, dus zorg ervoor dat u dit controleert, zodat u het gewenste product kunt kopen. Zorg er ook voor dat je de volledige ingrediëntenlijst leest. Veel fabrikanten voegen andere vitamines, voedingsstoffen of kruideningrediënten toe aan bosbessenextract.
Sommige supplementen, zoals vitamine C (ascorbinezuur), kunnen de effecten van bosbessenextract versterken, terwijl andere een wisselwerking met het medicijn kunnen hebben of een bijwerking kunnen veroorzaken. Met name goudsbloemsupplementen kunnen allergische reacties veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor ambrosia of andere bloemen.
Controleer ook het etiket op een betrouwbaar zegel van derden, zoals USP, NSF International of ConsumerLab. Dit garandeert niet de effectiviteit van het product, maar het bewijst wel dat de ingrediënten die op het etiket staan ​​vermeld, zijn wat u daadwerkelijk krijgt.
Is het beter om bosbessenextract te nemen dan hele bosbessen te eten? Hele bosbessen en bosbessenextracten zijn rijke bronnen van vitamines en mineralen. Afhankelijk van de formule kunnen bosbessenextractsupplementen hogere doses voedingsstoffen bevatten dan hele vruchten.
Tijdens het extractieproces worden de vezels echter verwijderd. Bosbessen worden beschouwd als een goede bron van vezels, met 3,6 gram per 1 kopje. Op basis van een dieet van 2.000 calorieën per dag is dit 14 procent van uw aanbevolen dagelijkse vezelinname. Als uw dieet al een tekort aan vezels bevat, zijn hele bosbessen wellicht beter voor u.
Welke andere voedingsmiddelen of supplementen bevatten anthocyanen? Andere anthocyaninerijke groenten en fruit zijn bramen, kersen, frambozen, granaatappels, druiven, rode uien, radijsjes en bonen. Supplementen met een hoog anthocyaninegehalte zijn onder meer bosbessen, acai, aronia, marmeladekersen en vlierbessen.
Hoewel het nog te vroeg is om te concluderen dat bosbessenextract ziekten kan voorkomen of genezen, toont onderzoek duidelijk aan dat hele bosbessen een krachtige bron van voedingsstoffen zijn, waaronder vitamines, mineralen en belangrijke antioxidanten. Als u overweegt bosbessenextractsupplementen te nemen, neem dan contact op met uw arts om te bepalen of dit geschikt voor u is.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Moleculair mechanisme en therapeutisch effect van de functionele componenten van bosbessen op chronische ziekten bij de mens. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Bosbessensupplementen verbeteren het geheugen bij ouderen. J Agro-voedingschemie. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei et al. Effecten van bosbessensuppletie op de bloeddruk: een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde klinische onderzoeken. J Hum Hypertensie. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Effecten van cognitieve eisen op de taakuitvoering van de uitvoerende functie na inname van wilde bosbessen bij kinderen van 7 tot 10 jaar. voedsel functie. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Dieetbosbessen verbeteren de cognitie bij ouderen in een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie. Europees culinair tijdschrift. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Effecten van scherpe bosbessenflavonoïden op de stemming bij kinderen en jonge volwassenen. voedingsstoffen. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Effecten van de consumptie van bosbessen en cranberry's op de glykemische controle bij diabetes type 2: een systematische review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, Mu S., Feresin RG Blueberry-polyfenolen verhogen de stikstofmonoxideniveaus en verzwakken door angiotensine II geïnduceerde oxidatieve stress en ontstekingssignalering in menselijke aorta-endotheelcellen. Antioxidant (Bazel). 23 maart 2022; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, enz. Bosbessen verbeteren de endotheliale functie, maar niet de bloeddruk bij volwassenen met het metabool syndroom: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde klinische studie. voedingsstoffen. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
Crinnion WJ Biologisch voedsel bevat meer bepaalde voedingsstoffen en minder pesticiden, en kan de gezondheid van de consument ten goede komen. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
Amerikaanse hartvereniging. Volle granen, geraffineerde granen en voedingsvezels. Bijgewerkt op 20 september 2016
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Anthocyanen en anthocyanen: kleurpigmenten als voedsel, farmaceutische ingrediënten en potentiële gezondheidsvoordelen. Voedselvoorraadtank. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Geschreven door Kathy Wong Kathy Wong is diëtist en gezondheidswerker. Haar werk is regelmatig te zien in media als First For Women, Women's World en Natural Health.