CHICAGO, 13 oktober 2022 (GLOBE NEWSWIRE) – De markt voor kruidenextracten wordt in 2022 geschat op $34,4 miljard en zal naar verwachting in 2027 $61,5 miljard bereiken, met een CAGR van 12,3%, volgens MarketsandMarkets™. Nieuw rapport, van 2022 tot 2027.Met de sterke toename van de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten als gevolg van het toenemende bewustzijn met betrekking tot betere voedingskeuzes, de groei van de vergrijzende bevolking, de toename van de trend van een gezonde levensstijl en de toename van het aantal gevallen van chronische ziekten, resulteerde dit in een toename van de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten. bij veel fabrikanten die investeren in R&D en verschillende innovatieve extracten produceren, die bijdragen aan de voedingsgezondheid van consumenten.Met de sterke toename van de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten als gevolg van het toenemende bewustzijn met betrekking tot betere voedingskeuzes, de groei van de vergrijzende bevolking, de toename van de trend van een gezonde levensstijl en de toename van het aantal gevallen van chronische ziekten, resulteerde dit in een toename van de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten. bij veel fabrikanten die investeren in R&D en verschillende innovatieve extracten produceren, die bijdragen aan de voedingsgezondheid van consumenten.De sterke stijging van de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten als gevolg van het groeiende bewustzijn van betere voedingskeuzes, de toenemende vergrijzing van de bevolking, de toenemende trend naar een gezonde levensstijl en de stijging van het aantal chronische ziekten heeft ertoe geleid dat veel fabrikanten investeren in onderzoek en ontwikkeling en de productie van verschillende innovatieve extracten die gezonde eetgewoonten bij consumenten bevorderen.Met het groeiende bewustzijn van betere voeding, een vergrijzende bevolking, een groeiende trend naar een gezonde levensstijl en een toename van het aantal chronische ziekten is de vraag naar natuurlijke ingrediënten en natuurlijke producten omhooggeschoten, wat veel fabrikanten ertoe aanzet te investeren in onderzoek en ontwikkeling. en productie van verschillende innovatieve extracten die de voedingsgezondheid bevorderen. consumenten. Het scepticisme van de consument ten aanzien van het gebruik van meerdere kruidenextracten voor verschillende doeleinden en het onvoldoende aanbod van grondstoffen, evenals prijsschommelingen, zullen de groei van de markt echter waarschijnlijk tot op zekere hoogte belemmeren tijdens de prognoseperiode.
Bekijk de gedetailleerde inhoudsopgave van kruidenextractmarkt 368 – Tabel 63 – Figuur 353 – Pagina’s Voordelen die verband houden met kruidensupplementen, zoals het versterken van de immuniteit die naar verwachting de markt zal stimuleren
Met de groeiende trend naar gezond eten en gezond leven is de vraag naar voedingssupplementen op basis van kruiden enorm gestegen. Kruidenvoedingssupplementen zijn producten gemaakt van planten, plantendelen of plantenextracten. Ze bevatten een of meer ingrediënten die bedoeld zijn als aanvulling op de voeding. Kruidensupplementen kunnen de gezondheid verbeteren, en deze ‘natuurlijke’ remedies zijn effectief zonder de bijwerkingen die andere medicijnen kunnen veroorzaken. In juni 2021 lanceerde Arjuna Natural Rhuleave-K als een revolutionaire oplossing voor pijnverlichting. Dit is een uniek product gemaakt van kurkuma- en Boswellia serrata-extracten. Het helpt pijn verlichten zonder enige bijwerkingen. Al deze factoren verhogen de consumptie van kruidenvoedingssupplementen. Daarom groeit de markt voor kruidenextracten snel.
Consumenten zijn op zoek naar producten met natuurlijke ingrediënten en toegevoegde functionaliteiten om een ​​gezonde levensstijl te ondersteunen. Plantenextracten spelen in deze situatie een belangrijke rol en bieden tal van functionele voordelen terwijl ze natuurlijk zijn. Als gevolg hiervan zijn kruidenextracten niet langer beperkt tot de meer gespecialiseerde nutraceutische markt, maar breiden ze zich uit naar de bredere voedingssector. Plantenextracten worden gebruikt in dranken, zuivelproducten, vlees, gebak en zoetwaren om de gezondheid te verbeteren. Botanische en kruidenextracten worden al lang gebruikt om de gezondheid, kleur, smaak en zelfs het aroma van voedingsmiddelen, dranken en supplementen te verbeteren. Plantenextracten worden steeds belangrijkere additieven in de voedingsindustrie vanwege hun antimicrobiële en antioxiderende werking, waardoor de ontwikkeling van onaangename smaken wordt vertraagd en de houdbaarheid en kleurstabiliteit van voedsel worden vergroot. Vanwege hun natuurlijke oorsprong zijn ze uitstekende kandidaten voor het vervangen van synthetische verbindingen die over het algemeen als toxicologisch en kankerverwekkend worden beschouwd. De efficiënte extractie van deze verbindingen uit natuurlijke bronnen en het bepalen van hun activiteit in commerciële producten is echter een grote uitdaging geworden voor onderzoekers en deelnemers aan de voedselketen bij de ontwikkeling van producten die een positieve impact hebben op de menselijke gezondheid.
Een toenemend gebruik in farmaceutische producten en voedingssupplementen zou de markt voor droge extracten kunnen helpen ontwikkelen.
Poedervormige extracten zijn gestandaardiseerd en getest om een ​​specifiek percentage van het “actieve” ingrediënt te leveren. Het gestandaardiseerde extract werd geëxtraheerd met ethanol en water en gesproeidroogd om een ​​uniform poeder te vormen. Gesproeidroogde poeders zijn stabiel en vereisen geen speciale bewaaromstandigheden. Een koele, droge plaats uit de buurt van warmtebronnen, zonlicht en vocht is voldoende. Naast de bewaarcondities hebben droge extracten veel voordelen, waaronder minder opslagruimte, betere stabiliteit en het gemak van standaardisatie van actieve kruideningrediënten. Deze droge extracten worden gebruikt in een verscheidenheid aan toepassingen, zoals de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, waar deze extracten worden gebruikt om de functionaliteit van hun producten te verbeteren, en als additieven, smaak- en kleurstoffen. Als gevolg van de groeiende populariteit van chemicaliënvrije clean label-producten is het gebruik ervan de afgelopen jaren dramatisch toegenomen, vooral in ontwikkelde landen.
Droge extracten worden ook gebruikt om medicijnen en voedingssupplementen te maken. Geneeskrachtige planten worden al duizenden jaren als therapeutische middelen gebruikt en blijven een belangrijke bron van nieuwe farmaceutische producten. Bovendien neemt de vraag naar kruidengeneesmiddelen zowel in de ontwikkelingslanden als in de ontwikkelde landen toe als gevolg van de vergrijzing van de bevolking, de toegenomen belangstelling van de consument voor natuurlijke ingrediënten en het toegenomen bewustzijn van de consument over de algehele gezondheid. Yerba mate, catuaba en muirapuama zijn enkele populaire opties in de categorie medicinale planten. Er bestaan ​​echter wijdverbreide zorgen over de veiligheid, werkzaamheid en kwaliteit van kruidengeneesmiddelen. Voedingssupplementen met extra gezondheidsvoordelen blijven populair in de ontwikkelde landen, en het stijgende besteedbare inkomen, de actieve levensstijl en de toenemende mondialisering zullen naar verwachting de markt in ontwikkelingslanden aandrijven.