MELBOURNE, Australië – De zeer eetbare rosellaplant bevat antioxidanten waarvan Australische onderzoekers denken dat ze gewichtsverlies kunnen bevorderen. Volgens een nieuwe studie kunnen de antioxidanten en organische zuren in hibiscus de vorming van vetcellen effectief voorkomen. Het hebben van wat vet is belangrijk voor het reguleren van de energie- en suikerniveaus in het lichaam, maar als er te veel vet is, zet het lichaam het overtollige vet om in vetcellen die adipocyten worden genoemd. Wanneer mensen meer energie produceren zonder deze uit te geven, nemen de vetcellen in omvang en aantal toe, wat leidt tot gewichtstoename en obesitas.
In de huidige studie behandelde het RMIT-team menselijke stamcellen met fenolextracten en hydroxycitroenzuur voordat ze werden omgezet in vetcellen. In cellen die waren blootgesteld aan hydroxycitroenzuur werd geen verandering in het vetgehalte van de adipocyten gevonden. Aan de andere kant bevatten cellen behandeld met fenolextract 95% minder vet dan andere cellen.
De huidige behandelingen voor obesitas zijn gericht op veranderingen in levensstijl en medicatie. Hoewel moderne medicijnen effectief zijn, verhogen ze het risico op hoge bloeddruk en schade aan de nieren en lever. De resultaten geven aan dat fenolextracten van hibiscusplanten een natuurlijke maar effectieve strategie voor gewichtsbeheersing kunnen bieden.
Ben Adhikari, professor aan het RMIT Center for Nutritional Research, zei: “Hibiscus-fenolextracten kunnen helpen bij het creëren van een gezond voedingsproduct dat niet alleen effectief is in het remmen van de vorming van vetcellen, maar ook de ongewenste bijwerkingen van bepaalde medicijnen vermijdt. Innovation Center, in een persbericht.
Er is een groeiende belangstelling voor het bestuderen van de gezondheidsvoordelen van polyfenolverbindingen die rijk zijn aan antioxidanten. Ze zijn te vinden in veel soorten fruit en groenten. Wanneer mensen ze consumeren, ontdoen antioxidanten het lichaam van schadelijke oxidatieve moleculen die bijdragen aan veroudering en chronische ziekten.
Eerder onderzoek naar de polyfenolen in hibiscus heeft aangetoond dat ze werken als natuurlijke enzymblokkers, vergelijkbaar met sommige medicijnen tegen obesitas. Polyfenolen blokkeren een spijsverteringsenzym genaamd lipase. Dit eiwit breekt vetten in kleinere hoeveelheden af, zodat de darmen ze kunnen opnemen. Het overtollige vet wordt omgezet in vetcellen. Wanneer bepaalde stoffen lipase remmen, kan vet niet in het lichaam worden opgenomen, waardoor het als afval door het lichaam kan gaan.
“Omdat deze polyfenolische verbindingen afkomstig zijn van planten en gegeten kunnen worden, zouden er minder of geen bijwerkingen moeten zijn”, zegt hoofdauteur Manisa Singh, een afgestudeerde RMIT-student. Het team is van plan hibiscus-fenolextract te gebruiken in gezonde voeding. Voedingswetenschappers kunnen het extract ook omzetten in balletjes die gebruikt kunnen worden in verfrissende drankjes.
“Fenolextracten oxideren gemakkelijk, dus inkapseling verlengt niet alleen hun houdbaarheid, maar stelt ons ook in staat te bepalen hoe ze worden vrijgegeven en door het lichaam worden opgenomen”, zegt Adhikari. "Als we het extract niet inkapselen, kan het in de maag worden afgebroken voordat we er profijt van hebben."
Jocelyn is een in New York gevestigde wetenschapsjournalist wiens werk is verschenen in publicaties als Discover Magazine, Health en WordsSideKick.com. Ze heeft een masterdiploma in psychologie in gedragsneurowetenschappen en een bachelordiploma in integratieve neurowetenschappen van Binghamton University. Jocelyn behandelt een breed scala aan medische en wetenschappelijke onderwerpen, van nieuws over het coronavirus tot de nieuwste bevindingen op het gebied van de gezondheid van vrouwen.
Geheime pandemie? Constipatie en het prikkelbaredarmsyndroom kunnen vroege waarschuwingssignalen zijn van de ziekte van Parkinson. Voeg een opmerking toe. Er zijn slechts 22 mensen nodig om Mars te koloniseren, maar heb jij de juiste persoonlijkheid? Voeg een reactie toe