MELBOURNE, Australië — De eetbare rosellaplant bevat antioxidanten waarvan Australische onderzoekers denken dat ze gewichtsverlies kunnen bevorderen. Volgens een nieuwe studie kunnen de antioxidanten en organische zuren in hibiscus de vorming van vetcellen effectief tegengaan. Een bepaalde hoeveelheid vet is belangrijk voor het reguleren van de energie- en suikerspiegel in het lichaam, maar wanneer er te veel vet is, zet het lichaam het overtollige vet om in vetcellen, adipocyten genaamd. Wanneer mensen meer energie produceren dan ze verbruiken, nemen de vetcellen in omvang en aantal toe, wat leidt tot gewichtstoename en obesitas.
In de huidige studie behandelde het RMIT-team menselijke stamcellen met fenolextracten en hydroxycitroenzuur voordat ze werden omgezet in vetcellen. In cellen die werden blootgesteld aan hydroxycitroenzuur werd geen verandering in het vetgehalte van de adipocyten waargenomen. Daarentegen bevatten cellen die met fenolextract waren behandeld 95% minder vet dan andere cellen.
De huidige behandelingen voor obesitas richten zich op leefstijlveranderingen en medicatie. Hoewel moderne medicijnen effectief zijn, verhogen ze het risico op hoge bloeddruk en schade aan de nieren en lever. De resultaten wijzen erop dat fenolische extracten van de hibiscusplant een natuurlijke maar effectieve strategie voor gewichtsbeheersing kunnen bieden.
Ben Adhikari, professor aan het RMIT Center for Nutritional Research, zei: "Hibiscusfenolextracten kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van een gezond voedingsproduct dat niet alleen effectief is in het remmen van de vorming van vetcellen, maar ook de ongewenste bijwerkingen van bepaalde medicijnen vermijdt." Dit aldus het Innovation Center in een persbericht.
Er is een groeiende belangstelling voor onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van antioxidantrijke polyfenolische verbindingen. Deze komen voor in veel soorten fruit en groenten. Wanneer mensen ze consumeren, helpen antioxidanten het lichaam schadelijke oxidatieve moleculen te verwijderen die bijdragen aan veroudering en chronische ziekten.
Eerder onderzoek naar de polyfenolen in hibiscus heeft aangetoond dat ze werken als natuurlijke enzymremmers, vergelijkbaar met sommige medicijnen tegen obesitas. Polyfenolen blokkeren een spijsverteringsenzym genaamd lipase. Dit eiwit breekt vetten af ​​tot kleinere hoeveelheden, zodat de darmen ze kunnen opnemen. Overtollig vet wordt omgezet in vetcellen. Wanneer bepaalde stoffen lipase remmen, kan vet niet door het lichaam worden opgenomen en verlaat het lichaam als afvalstof.
"Omdat deze polyfenolische verbindingen afkomstig zijn van planten en gegeten kunnen worden, zouden er weinig tot geen bijwerkingen moeten zijn", zegt hoofdauteur Manisa Singh, een promovendus aan RMIT. Het team is van plan om het fenolische extract van hibiscus te gebruiken in gezonde voeding. Voedingswetenschappers kunnen het extract ook verwerken tot balletjes die in verfrissende drankjes gebruikt kunnen worden.
"Fenolische extracten oxideren gemakkelijk, dus inkapseling verlengt niet alleen hun houdbaarheid, maar stelt ons ook in staat om te controleren hoe ze vrijkomen en door het lichaam worden opgenomen", aldus Adhikari. "Als we het extract niet inkapselen, kan het in de maag worden afgebroken voordat we de voordelen ervan ervaren."
Jocelyn is een in New York gevestigde wetenschapsjournaliste wier werk is verschenen in publicaties zoals Discover Magazine, Health en Live Science. Ze heeft een master in psychologie met specialisatie in gedragsneurowetenschappen en een bachelordiploma in integratieve neurowetenschappen van Binghamton University. Jocelyn behandelt een breed scala aan medische en wetenschappelijke onderwerpen, van nieuws over het coronavirus tot de nieuwste bevindingen op het gebied van vrouwengezondheid.
Geheime pandemie? Verstopping en het prikkelbaredarmsyndroom kunnen vroege waarschuwingssignalen zijn van de ziekte van Parkinson. Voeg een reactie toe. Er zijn slechts 22 mensen nodig om Mars te koloniseren, maar heb jij wel de juiste persoonlijkheid? Voeg een reactie toe