1. Het abstract van Aframomum Melegueta

DeAframomum MeleguetaDeze plant, afkomstig uit West-Afrika, heeft een kardemomgeur en een peperachtige smaak. Hij werd in de 13e eeuw veelvuldig gebruikt als vervanging voor peper toen peper schaars was in Europa, en werd "het zaad van de hemel" genoemd omdat het als een gunst van de hemel werd beschouwd.

Aframomum Melegueta, ook wel bekend als paradijskorrels, Atare (in het Yoruba), chitta (Hausa) of Guineapeper, is een zaadje met vele geneeskrachtige eigenschappen en de voordelen ervan voor de mensheid lijken eindeloos.

Aframomum melegueta (Paradijsgraan) wordt gebruikt voor de behandeling van infectieziekten zoals urineweginfecties veroorzaakt door Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicilline-resistente Staphylococcus aureus, Salmonella spp. en Shigella spp. Het lijkt ook veelbelovend te zijn voor de beheersing van overgewicht bij doseringen die mogelijk via voedingsmiddelen en medicinale preparaten kunnen worden ingenomen.

2. Distributiegebied

Aframomum Melegueta(Paradijspeper), wiens echte naam Afrikaanse kardemom is, ook bekend als peperkorrel, Guineapeper, Melegueta-peper, paradijspeper of alligatorpeper, is een meerjarige kruidachtige plant uit de Zingiberaceae-familie. De plant is inheems in de kustmoerassen van West-Afrika. Ze opent paarse, trompetvormige bloemen, draagt ​​peulen van 5-7 cm lang en bevat roodbruine zaden. De smaak is peperig, mede doordat het in een vroeg stadium als pepervervanger werd gebruikt. Tegenwoordig wordt het alleen nog in Afrika zelf geconsumeerd. Het is een andere specerij van de Zijderoute die uit de moderne Euraziatische keuken is verdwenen, maar nog steeds wordt gebruikt in delen van West- en Noord-Afrika en een belangrijk handelsgewas is in delen van Ethiopië. Afrikaanse kardemom, die inheems is in de kustgebieden van West-Afrika, lijkt aanvankelijk te zijn gebruikt in de buurt van het huidige Ghana en werd later verscheept naar havengebieden in Oost-Afrika of langs de Middellandse Zeekust om via de Zijderoute te worden verhandeld. De specerij, die in de vroege Renaissance razend populair was in de Europese keuken, verdween langzaam van tafel in de achttiende eeuw en vervolgens van de Europese markten, waar ze werd vervangen door kardemom en andere specerijen die vanuit Azië over de hele wereld werden geëxporteerd.

3. Introductie van 6-paradol

Paradol, een niet-pittige metaboliet van shogaol die ontstaat door enzymatische reductie, staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Recente in vitro-onderzoeken tonen aan dat de remmende eigenschappen van 6-paradol bij de behandeling van neuro-inflammatie in microglia correleren met het in vivo therapeutische potentieel voor cerebrale ischemie. De neuroprotectieve werking van 6-paradol bij cerebrale ischemie biedt mogelijk ook toepassingen bij de behandeling van andere aandoeningen van het centrale zenuwstelsel waarbij neuro-inflammatie een pathologisch kenmerk is. Bovendien, mocht 6-paradol effectief blijken te zijn bij andere aandoeningen van het centrale zenuwstelsel, dan heeft de niet-pittige eigenschap het voordeel van minder maagklachten, waardoor het langdurig ingenomen kan worden, in tegenstelling tot gember of gembercomponenten zoals 6-shogaol.

6-paradolis een zeer krachtig antimalariamiddel en een belangrijk bestanddeel vanZosecundairmetabolietenpool.

6-Paradol (IUPAC-naam [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one]) is een scherpe fenolische verbinding die voorkomt in planten van de Zingiberaceae-familie, zoals gember en paradijskorrels.Aframomum meleguetaof alligatorpeper). Zoals elders vermeld, hebben enkele studies de antioxiderende, ontstekingsremmende, cytotoxische, antihyperlipidemische, hypoglycemische en antitumoractiviteiten van verschillende paradolverbindingen in diverse diermodellen gerapporteerd.

4. Productfunctie

1. Extract van Aframomum melegueta kan gebruikt worden als specerij en smaakmaker;

2. Extract van Aframomum melegueta kan worden gebruikt als aromatisch stimulerend middel; voor de behandeling van hoest en bronchitis; als antireumatisch middel; en bij dyspepsie.

3. Er is gebleken dat extract van Aframomum melegueta gewichtsverlies bevordert door een snellere stofwisseling te stimuleren;

4. Extract van Aframomum melegueta kan de seksuele potentie verhogen en werkt als afrodisiacum.

Referenties:https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (Paradijskorrels) ——Oludare Temitope Osuntokun

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

VoorAframomum MeleguetaNeem gerust contact met ons op. We staan ​​altijd voor u klaar!