Het is meer dan halverwege 2021. Hoewel sommige landen en regio's over de hele wereld nog steeds in de schaduw staan ​​van de nieuwe kroonepidemie, neemt de verkoop van natuurlijke gezondheidsproducten toe en luidt de hele industrie een periode van snelle ontwikkeling in. Onlangs heeft marktonderzoeksbureau FMCG Gurus een rapport uitgebracht met de titel "Top Ten Central Raw Materials", waarin de verkoop, populariteit en ontwikkeling van nieuwe producten van deze grondstoffen in het komende jaar worden benadrukt. Sommige van deze grondstoffen zullen aanzienlijk scoren. opstaan.

Lactoferrine

Lactoferrine is een eiwit dat voorkomt in melk en moedermelk, en veel melkpoeders bevatten dit ingrediënt. Er wordt gerapporteerd dat lactoferrine een ijzerbindend eiwit is dat tot de transferrinefamilie behoort en samen met transferrine deelneemt aan het transport van serumijzer. De meerdere biologische functies van lactoferrine zijn erg belangrijk voor zuigelingen om een ​​barrière te vormen tegen pathogene micro-organismen, vooral premature baby's.

Momenteel trekt deze grondstof de aandacht van consumenten die hun kwetsbaarheid voor de nieuwe coronavirusziekte in twijfel trekken, evenals van consumenten die hun vermogen om te herstellen van dagelijkse en chronische ziekten hebben verbeterd. Volgens een onderzoek uitgevoerd door FMCG Gurus gelooft wereldwijd 72-83% van de consumenten dat een slecht immuunsysteem geassocieerd is met de vatbaarheid voor gezondheidsproblemen op de lange termijn. 70% van de consumenten wereldwijd heeft hun eetpatroon en levensstijl veranderd om hun immuniteit te verbeteren. Daarentegen rapporteert slechts 53% van de consumenten in de gegevens van 2019.

Epizoïcum

Epibiotica verwijzen naar de bacteriële componenten of microbiële metabolieten van micro-organismen met biologische activiteit. Ze zijn een ander belangrijk ingrediënt dat gunstig is voor de darmgezondheid, na probiotica, prebiotica en synbiotica. Ze worden momenteel een belangrijk ingrediënt in de formulering van producten voor de spijsvertering. Ontwikkel mainstream. Sinds 2013 is het aantal wetenschappelijke onderzoeksprojecten op het gebied van epibiotica snel gegroeid, waaronder in vitro-experimenten, dierproeven en klinische proeven.

Hoewel de meeste consumenten niet erg bekend zijn met probiotica en prebiotica, zal de groei van de ontwikkeling van nieuwe producten het bewustzijn van dit epibiotische concept vergroten. Volgens een onderzoek uitgevoerd door FMCG Gurus wil 57% van de consumenten hun spijsvertering verbeteren, en zegt slechts iets meer dan de helft (59%) van de consumenten dat ze een gezond dieet volgen. Wat de huidige situatie betreft, zegt slechts een tiende van de consumenten die zeggen een gezond dieet te volgen, aandacht te besteden aan de inname van epigenen.

Weegbree

Als voedingsvezel die steeds populairder wordt, trekt weegbree consumenten aan die op zoek zijn naar natuurlijke, plantaardige oplossingen. Spijsverteringsproblemen worden beïnvloed door vele factoren, waaronder veroudering, slechte eetgewoonten, onregelmatige levensstijlgewoonten en veranderingen in het immuunsysteem. In de Verenigde Staten worden weegbreeschillen door de FDA erkend als "voedingsvezels" en kunnen ze op het etiket worden vermeld.

Hoewel consumenten een goed begrip hebben van voedingsvezels, heeft de markt het probleem tussen vezels en de spijsvertering nog niet ontdekt. Bijna de helft van de 49-55% van de mondiale consumenten zei in het onderzoek dat ze last hebben van een of meer spijsverteringsproblemen, waaronder maagpijn, glutengevoeligheid, een opgeblazen gevoel, constipatie, buikpijn of winderigheid.

Collageen

De markt voor collageen warmt snel op en het is momenteel een veelgebruikte grondstof in voedingssupplementen. Met de verbetering van de levenskwaliteit van mensen en de voortdurende aandacht van de innerlijke schoonheidsmarkt zullen consumenten steeds meer vraag naar collageen hebben. Momenteel heeft collageen zich verplaatst van de traditionele richting van schoonheid naar meer marktsegmenten, zoals sportvoeding en gewrichtsgezondheid. Tegelijkertijd heeft collageen zich qua specifieke toepassingen uitgebreid van voedingssupplementen naar meer voedselformuleringen, waaronder zachte snoepjes, snacks, koffie, dranken, enz.

Volgens een onderzoek uitgevoerd door FMCG Gurus vindt 25-38% van de consumenten wereldwijd dat collageen aantrekkelijk klinkt. Steeds meer onderzoek en consumentenvoorlichting zijn gericht op de gezondheidsvoordelen van collageengrondstoffen, evenals op de ontwikkeling van alternatieve ingrediënten afgeleid van algen, om de invloed van collageen op de mondiale consumentenmarkt verder uit te breiden. Algen zijn een milieuvriendelijke bron van eiwitten, rijk aan Omega-3-ingrediënten, en kunnen worden gebruikt als vegetarische Omega-3-bron om aan de behoeften van vegetariërs te voldoen.

Klimop blad

Klimopbladeren bevatten hoge concentraties van de chemische verbinding saponinen, die kunnen worden gebruikt als ingrediënten in formules die de gezondheid van gewrichten en huid ondersteunen. Als gevolg van de vergrijzing van de bevolking en de invloed van de moderne levensstijl op ontstekingen blijven de gewrichtsproblemen toenemen en beginnen consumenten voeding te associëren met uiterlijk. Om deze redenen kan de grondstof worden gebruikt in dagelijkse voedingsmiddelen en dranken, waaronder de sportvoedingsmarkt.

Volgens een onderzoek uitgevoerd door FMCG Gurus gelooft 52% tot 79% van de consumenten wereldwijd dat een goede huidgezondheid verband houdt met een goede algehele gezondheid, terwijl meer consumenten (61% tot 80%) geloven dat een goede gewrichtsgezondheid verband houdt met verband tussen een goede algemene gezondheid. Bovendien stond Ivy op de vierde plaats in de lijst van reguliere slaapcategorieën van 2020, uitgegeven door SPINS.

Luteïne

Luteïne is een carotenoïde. Tijdens de epidemie heeft luteïne veel aandacht gekregen in het steeds digitalere tijdperk. De vraag van mensen naar het gebruik van elektronische apparaten neemt toe. Of het nu gaat om persoonlijke voorkeur of om professionele behoeften, het valt niet te ontkennen dat consumenten de neiging hebben veel tijd op digitale apparaten door te brengen.

Bovendien zijn consumenten zich niet bewust van blauw licht en de daarmee samenhangende gevaren, en hebben een vergrijzende samenleving en slechte eetgewoonten ook gevolgen voor de gezondheid van de ogen. Volgens een onderzoek van FMCG Gurus is 37% van de consumenten van mening dat ze te veel tijd op digitale apparaten doorbrengen, en is 51% van de consumenten ontevreden over de gezondheid van hun ogen. Slechts 17% van de consumenten kent echter luteïne.

Ashwagandha

De wortel van een plant genaamd Withania somnifera, de meer algemeen erkende naam is Ashwagandha. Het is een kruid met een sterk aanpassingsvermogen en heeft een lange geschiedenis van gebruik in Ayurveda, het oude traditionele medische systeem van India. Studies hebben aangetoond dat het een impact heeft op de reactie van het lichaam op omgevingsstressoren, omdat ze de stress en de slaapgezondheid kunnen beïnvloeden. Ashwagandha wordt meestal gebruikt in productformuleringen zoals stressverlichting, slaapondersteuning en ontspanning.

Momenteel blijkt uit een onderzoek van FMCG Gurus dat in februari 2021 22% van de consumenten in het onderzoek zei dat ze door de opkomst van de nieuwe kroonepidemie een sterker bewustzijn hebben van hun slaapgezondheid en hun slaapgezondheid kunnen verbeteren. Grondstoffen zullen een periode van snelle ontwikkeling inluiden.

Vlierbes

Vlierbes is een natuurlijke grondstof, rijk aan flavonoïden. Als grondstof die al lange tijd wordt gebruikt voor de gezondheid van het immuunsysteem, is het bij consumenten bekend en vertrouwd vanwege zijn natuurlijke staat en zintuiglijke aantrekkingskracht.

Van de vele grondstoffen voor de gezondheid van het immuunsysteem is vlierbes de afgelopen twee jaar een van de meest populaire grondstoffen geworden. Uit eerdere gegevens van SPINS bleek dat gedurende de 52 weken vanaf 6 oktober 2019 de verkoop van vlierbessen via reguliere en natuurlijke supplementenkanalen in de Verenigde Staten met respectievelijk 116% en 32,6% steeg. Zeven op de tien consumenten zeggen dat natuurlijke voedingsmiddelen en dranken belangrijk zijn. 65% van de consumenten zei dat ze van plan zijn hun hartgezondheid in de komende twaalf maanden te verbeteren.

Vitamine C

Met het uitbreken van de mondiale nieuwe kroonepidemie is vitamine C enorm in populariteit gestegen op de gezondheids- en voedingsmarkt. Vitamine C is een grondstof met een hoog consumptiebewustzijn. Het wordt aangetroffen in dagelijkse groenten en fruit en trekt mensen aan die een basisvoedingsevenwicht willen behouden. Het aanhoudende succes ervan zal echter vereisen dat merkeigenaren stoppen met het maken van misleidende of overdreven gezondheidsclaims over hun gezondheidsvoordelen.

Momenteel blijkt uit een onderzoek van FMCG-goeroes dat 74% tot 81% van de mondiale consumenten gelooft dat vitamine C hun immuunsysteem helpt versterken. Bovendien zei 57% van de consumenten dat ze van plan zijn gezonder te eten door hun fruitinname te verhogen, en dat hun diëten doorgaans evenwichtiger en gevarieerder zijn.

CBD

Cannabidiol (CBD) groeit elk jaar op de wereldmarkt en obstakels in de regelgeving vormen de grootste uitdaging voor dit cannabisbroningrediënt. CBD-grondstoffen worden voornamelijk gebruikt als cognitieve ondersteuningscomponenten om stress en angst te verlichten en ook pijn te verlichten. Met de toenemende acceptatie van CBD zal dit ingrediënt geleidelijk de mainstream van de Amerikaanse markt worden. Volgens een onderzoek uitgevoerd door FMCG Gurus zijn de belangrijkste redenen waarom CBD “de favoriet” is onder Amerikaanse consumenten de verbetering van de geestelijke gezondheid (73%), verlichting van angst (65%), verbetering van slaappatronen (63%) en ontspanning. voordelen (52%). ) En pijnverlichting (33%).

Let op: Het bovenstaande geeft alleen de prestaties van CBD op de Amerikaanse markt weer