Omdat de voedingscomponenten vanspirulina Het is rijk en evenwichtig samengesteld en bevat eiwitten, vitaminen, mineralen, vetzuren, enz. Het eiwitgehalte bedraagt ​​maar liefst 60-70%, wat duidt op hoogwaardige plantaardige eiwitten. Het bevat alle essentiële aminozuren en de samenstelling sluit nauw aan bij de behoeften van het menselijk lichaam, met een hoge verterings- en absorptiesnelheid. Het kan het menselijk lichaam voorzien van een grote hoeveelheid hoogwaardige eiwitten. Het is bijvoorbeeld een uitstekende bron voor eiwitsupplementen voor vegetariërs, sporters en andere groepen.

Bovendien is het rijk aan diverse vitaminen, zoals B-vitaminen (B1, B2, B6, enz.), vitamine E, vitamine K, enz. Deze vitaminen spelen een belangrijke rol in de stofwisseling, de werking van het zenuwstelsel, de antioxiderende werking en andere aspecten van het lichaam. Het bevat ook diverse mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium, zink, enz., die voorzien in de dagelijkse behoefte van het menselijk lichaam aan mineralen. IJzer is bijvoorbeeld een belangrijke grondstof voor de synthese van hemoglobine, wat helpt bij het voorkomen van ijzergebreksanemie. Het is rijk aan onverzadigde vetzuren, zoals gamma-linoleenzuur (GLA), dat gunstig is voor de hart- en vaatziekten en kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en de bloedlipiden te verbeteren.