FABRIEKSGELD PUUR NATUURLIJK STEVIA-EXTRACT, STEVIOSIDE, TOTAAL SG
Invoering
Stevia-extract, een nieuwe natuurlijke zoetstof, wordt veelvuldig gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, medicijnen en huishoudelijke chemicaliën. In principe kan stevia-extract in alle suikerproducten rietsuiker of glucoside vervangen. Momenteel wordt stevia-extract vooral gebruikt in dranken en medicijnen, met name in frisdranken. Stevia-extract wordt ook gebruikt in diepvriesproducten, conserven, gekonfijt fruit, kruiden, wijn, kauwgom en tandpasta. De dosering van stevioside varieert per product. Door herhaaldelijk onderzoek en experimenten kan de kwaliteit, textuur en smaak van het product worden gegarandeerd.
Functie
1. Stevia-extract helpt de bloeddruk te verlagen.
2. Stevia-extract helpt bij gewichtsverlies en vermindert de trek in vetrijk voedsel.
3. Dranken met stevia-extract bevorderen de spijsvertering en de darmfunctie en bieden verlichting bij maagklachten.
4. Stevia-extract heeft antibacteriële eigenschappen en kan helpen bij het voorkomen van lichte ziekten en het genezen van kleine wonden.
5. Stevia-extract kan helpen bij het oplossen van diverse huidproblemen.
Sollicitatie
1). In de voedingsmiddelenindustrie wordt het voornamelijk gebruikt als caloriearme zoetstof.
2). Stevioside wordt toegepast in de farmaceutische sector; het gebruik ervan werd in 1992 goedgekeurd en in de jaren daarna zijn er veel nieuwe producten ontwikkeld.
3). Toegepast in andere producten, zoals dranken, alcoholische dranken, vleeswaren, dagelijkse voedingsmiddelen, enzovoort.
4). Als een soort smaakmaker kan het ook een conserverende werking hebben en de houdbaarheid verlengen.









